Tomatsoppa.com logotyp
Lika underbar aptitretare som lättsam och härligt värmande huvudrätt. Stina F, Allt om mat

Vinsatser nyheter

Recept på tomatsoppa - krämiga, nyttiga & simpla!

En tomatsoppa är en maträtt som fungerar vid alla lägen och tillfällen, oavsett årstid eller middagsplaneringar. Att slänga ihop en soppa under en vanlig tisdag med lite överblivna ingredienser från skafferiet går lika bra som att förbereda en härlig aptitretare inför en romantisk 3-rätters middag. Med andra ord går det klart säga att en krämig och god tomatsoppa är att lita på för såväl vardag som till fest.

Men vilken tomatsoppa är egentligen den bästa, och hur lagar man en tomatsoppa? Lyckligtvis har du hittat rätt, och om du är på jakt efter de bästa och mest simpla recept på tomatsoppa så har du hittat helt rätt. Här på hemsidan har vi nämligen samlat in de mest erkända, enkla och fräscha varianterna på tomatsoppa du kan tänkas hitta. Dessutom med hänsyn till budget, veganer och smakinriktning. Så välkomna smaksensationerna och den härliga doften i ditt hem; för ikväll blir det tomatsoppa!

Du hittar recepten antingen genom att klicka på knappen nedan eller använda dig av menyn i vänstra spalten.

Till receptet

Laga tomatsoppa - så började allt

För dig som är nyfiken på lite historia, kuriosa eller bara vill ha ett roligt fakta att komplettera din soppa med så kan det vara bra att läsa på lite. Tomatsoppan är nämligen äldre än vi tror, och kan dateras så långt bak som till 1872 av Maria Parloa, en känd amerikansk profil inom kokkonsten som lagt grunden för många varianter. Det var genom detta recept som soppan fick sådan stor genomslagskraft i form av konserver på många butikshyllor runt om i Amerika.

Samtidigt har vi också den andalusiska (spanska) varianten känd som Gazpacho, som serveras kall. Denna rätt kan dateras tillbaka så långt som till romartiden, och kan kännas igenom med särdrag såsom skalade tomater och med fler italienskt inspirerade kryddor tillhands. Oavsett vilken variant man väljer är det en sak som är säker – det är en måltid med traditioner och anor.

Italiensk tomatsoppa med basilika

Italiensk tomatsoppa med basilika.

Enkel soppa med tomat

Enklare variant med grillat bröd som tillbehör